近日，民宿康养与数字化运营管理微专业的学生在陈铮和蒋银龙两位老师的带领下，踏上了一段富有教育意义的系列实践教学活动，旨在深化对徽州文化和新安医学的理解，并将康养理念融入实践。
10月23日，学生们参观了徽州文化博物馆与新安医学展示馆。在徽州文化博物馆，学生们通过亲身体验和实地考察，深入领悟了徽州地区的文化精髓和新安医学的深厚底蕴。博物馆内丰富的历史文物和详实的展览内容，为学生们提供了全面了解徽州文化的机会。在专业讲解员的引导下，学生们学习了徽州的历史变迁、建筑风格、民间艺术和传统手工艺，这些文化元素体现了康养中的文化养心理念。
新安医学展示馆则让学生们对中国传统医学的发展历程有了更深刻的理解，尤其是新安医学在中医史上的重要地位和影响。学生们不仅学到了中医养生的理论知识，更通过实地考察，体会到了中医养生在实际生活中的应用，这种理论与实践的结合，让康养理念更加深入人心。
11月3日，陈铮和蒋银龙带领学生们前往无极雪康养主题酒店与蜀源村，继续他们的实践课程。无极雪以其清澈见底的水质和丰富的矿物质含量，成为了水康养课程的绝佳场所。在这里，学生们亲身体验了水康养的益处，深入学习了水质对健康的影响，以及如何利用自然资源进行健康养生。
蜀源村则以其深厚的历史文化底蕴，为学生们提供了一次文化探索的绝佳机会。学生们在这里深入挖掘了村落的历史文化，学习了如何保护和传承这些宝贵的文化遗产。实践课程的核心是探讨传统乡村的改造与康养旅游产品开发。学生们通过实地考察，学习了如何将传统文化元素与现代旅游需求相结合，创造出既展现地方特色又能满足现代游客需求的康养旅游产品。
两次实践课程，不仅增强了学生们的专业知识和实践能力，也让他们深刻体会到文化养心、中医养生的理念。该微专业学生彭德玲说：“通过实地考察和体验，能够将理论知识与实际操作相结合，为我们未来的职业生涯打下坚实的基础，同时也为传承和发扬中华优秀传统文化贡献自己的力量”。
民宿康养与数字化运营管理微专业旨在培养德智体美劳全面发展，适应社会现实需要和时代发展要求的高素质应用型专门人才，在日常的教学中，秉承“知行合一”的OBE教学理念，注重学生综合实践能力的培养，大力培养高水平复合型人才，促进大黄山旅游业高质量发展。
（撰稿：陈铮；摄影：蒋银龙；责任编辑：游闪闪；审核：姚李忠 田甜）